Frei Café Miami Beachi Vaníliakávé fahéjas szerecsendióval szemes kávé 125g

A Cafe Frei kávézókban világszerte ez az egyik slágerital, melyet a floridai kávékultúra inspirált. Ebből a kávéházi kedvencből alkottuk ízesített szemes kávét otthonra, megújított receptúrával. A vanília ízű kávékat Miamiban fahéjjal és szerecsendióval készítik, hogy ne legyen émelygősen édes. Eredetileg a Miami Beachen áttelelő argentin és brazil elit kedvence volt, de végül az amerikaiak is megszerették.

Különleges pörkölés
Manufakturális körülmények között „langyos” pörköléssel nyitjuk meg a kávészemek pórusait. Egynapos pihentetés után a kávét kis adagokban aromába forgatjuk, hogy a nyitott pórusok szivacsként magukba szívják az ízeket.

Hogyan készítsünk belőle otthon vanília-kávét?

A Cafe Frei egyedülálló pörkölési technológiájának köszönhetően az illatos, ízesített kávészemekből bármilyen otthoni kávés eszközzel elkészíthető ez a különleges ízű kávé. Kis adagnyi cukor vagy méz, tehát az édesítés még inkább kihangsúlyozza a kávé komplex karakterét. Ha pedig tejet is adunk hozzá, az tovább lágyítja az ízharmóniát.

Egy csészényi közepes erősségű kávé elkészítéséhez javasolt adag
2 púpos kiskanál őrölt kávé

Termék megnevezése
Fűszeres vanília ízesítésű pörkölt szemes kávé

Összetevők
Pörkölt szemes kávé 99%, aromák 1%

Tárolási információ
tartsa mindig lezárva, fénytől védve, lehetőség szerint hűvös helyen, de sosem hűtőben! Mindig csak annyit őröljön le, amennyit épp elkészít!

Származási hely
Magyarország

A kávé eredete
Egyenlítő-vidéki ültetvények