Sütőtökös muffin

Végre megérkezett a várva-várt ősz, bár a hőmérséklet kicsit hűvösebb a kelleténél, de annyi baj [...]

Keleti konyha és a sushi készítő

A keleti konyha sajátosságai manapság már nem képviselnek privilégiumot, hiszen szinte minden megkapható hazánkban is, [...]

Keleti konyha – a bambuszpároló használata

A bambuszpároló használata sokaknak még újdonság lehet, hiszen szinte csak pár éve van jelen a [...]

Spenótos sárgadinnye smoothie

Egészségünk megőrzésének érdekében a rendszeres elegendő folyadékbevitel mellett arra is oda kell figyelnünk, hogy szervezetünk [...]

Csokoládé bonbon készítés otthon

Imádod a csokoládét, tehát minden formában jöhet bárhol és bármikor? Sokszor nem tudsz dönteni az [...]

Miért is jó a szűrt víz a háztartásban?

A szűrt vizeket elsősorban ivóvíz készítéséhez használják a háztartásban. Ez érthető, ha figyelembe vesszük, hogy [...]

3in1 avagy hogyan lehet egy géppel hármat helyettesíteni?

Gyümölcslé, smoothie és sorbet. Alapesetben mindegyik elkészítéséhez elérhető egyetlen speciális konyhai eszköz és gép, de [...]

Felvettek? Segítünk berendezkedni!

A felvételizős diákok leginkább várt nyári eseménye a mindenkori ponthatárok kihirdetése, hiszen ilyenkor derül ki, [...]

Miért fontos a borok megfelelő hűtése?

Megkérdeztünk pár szakképzett borászt és someliert, hogy a borgasztronómiai körökben miért elengedhetetlen egy-egy professzionális borhűtő [...]

Sorbet recept egyszerűen, otthon

A sorbet alkoholos, jeges fagylaltszerűség, melyet a déli népek előszeretettel fogyasztanak főétkezéseik során. Magyarországon is [...]

Jégkészítés otthon, házilag

Annyi házi koktélt, gyümölcslevet és nyári italt készítünk a forróbb napokon, hogy a bonyolultabb receptek [...]

Vitamindús és egészséges gyümölcslé? Elő a gyümölcsprés gépekkel!

Itt a hazai gyümölcs- és zöldségszezon, aki csak tudja, tömje degeszre magát velük! Azonban mint [...]

Gyorsan romlik a gyümölcs? Tedd el vákuumcsomagban!

Szerencsére olyan országban élünk, ahol késő tavasztól és egészen őszig rengeteg féle gyümölcs és zöldség [...]

Caso mikróban sült Olasz lasagne

Piszok hamar szeretnél valami őrületesen finomat sütni Caso mikróban? Itt a KonyhaPláza kedvence: Olasz lasagne. [...]

Air Fryer, vagyis olaj nélküli, légkeveréses sütő

Egy-egy Air Fryer viszonylag újdonsült készüléknek számít hazánkban, azonban kevesen ismerik pozitív tulajdonságaikat vagy pontosabb [...]

Expressz epres jeges kényeztetés

Van még néhány deka feleslegesen megmaradt eper, amit valahogyan hasznosítani kellene, mielőtt megromlana? Vagy csak [...]